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产品名称:小型QQ豆干生产线厂家哪家专业

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产品特点:小型豆干生产线厂家哪家专业请放心选择诸城市金博威食品机械有限公司。我公司专业生产千页豆腐,鱼豆腐及休闲豆干,千页豆腐黄金丝成套生产加工设备,并为用户提供工艺师上门指导产品制作。设备型号齐全,主要根据用户要求或产量来定制。

小型QQ豆干生产线厂家哪家专业的详细资料:

小型豆干生产线厂家哪家专业

 豆干并不是指传统豆干,它比传统豆干制作简单,且有着很好的弹性韧性及Q劲,这种产品特性更有利于深加工,主要原料是用大豆分离蛋白和几种辅料加工制作而成。而传统豆干是用黄豆制成的,工序复杂,使用人工多。现在豆干已经代替了一部分的传统豆干市场。

 豆干是千页豆腐切片卤制深加工而成,具体的加工工艺流程为:打浆——成型——醒发——切片——卤制——烘干——拌料——真空包装——高温灭菌。

 豆干所需成套设备有:变频斩拌机——成型盘——车子——切片机——夹层锅——烘干机——拌料机——真空包装机——杀菌锅。

小型豆干生产线厂家哪家专业

  在此为用户介绍一下成套设备中为什么特别标注用变频型斩拌机,它与普通高低速斩拌机有什么区别吗?答案是:有着本质的区别。

 普通高低速斩拌机:刀转速仅有两种速度可调:低速1480转,高速2960转,乳化效果差,生产出来的千页豆腐及豆干气孔大且多,外观差,卖相差,市场一般不认可,销售很困难。这类斩拌机一般是生产烤肠,肉丸的,材质大多数为201材质;因为有油脂包裹所以短时间不会生锈,但时间一长,斩拌刀,斩拌锅及架体外包全部生锈;一般为内置电器,在设备的底部,防水和防潮性能差,很容易发生故障。自制底脚,设备高速运转时平稳性能差;这类斩拌机图片如下:

  我公司生产的变频型斩拌机:采用了变频设计,刀转速高达4500转,可在0-4500转之间任意调整;乳化效果好,能够有效控制气孔的产生,产品外观好,容易销售;外置变频器与电器元件,能够降低设备的故障发生率,防水防潮防震性能好;主要零部件产地:采用国标开元纯铜线变频电机;法国施耐德电器;瑞典SKF轴承;天津开模定制刀具;开模定制防滑底脚;定制易驱牌变频器;316材质的波纹连接管;加装了多组挡料,在设备zui大装料时保证设备的后面与侧面不漏料;斩拌刀,斩拌锅及架体均采用不锈钢304材质不生锈;我公司生产的变频型斩拌机图片如下:

  豆干成型盘:用户采购的时候要注意:材质一定要不锈钢304材质不生锈;采用直角设计,后期配切割设备切割无下脚料;涂进口特氟龙不沾材料,容易脱盘不沾盘;

 特别注意:不要选择201材质的成型盘使用会生锈;不要选择塑料成型盘,容易变形对后期切割不利;不要选择斜角的成型盘,后期切割会有下脚料;

 我公司主要生产:千页豆腐,鱼豆腐及深加工的豆干,千页豆腐黄金丝成套生产加工设备。工艺方面,如果用户需要,我们有专业的,*的工艺师上门指导产品制作产品。一次收费,终生免费服务。我公司实行设备与工艺费分开,不糊弄客户。客户可以直观的看到每一种设备的价格,配置及优势,千页豆腐工艺费包括:白块白片制作,无气泡产品制作,豆干类产品制作,千页豆腐黄金丝类产品制作及工艺师来回的路费,吃,住,人工及后期的终生免费服务。

  高配置的成套设备及成熟的配方和工艺流程,两者相结合,才能够为用户生产出高品质的产品,两者缺一不可,希望用户同样重视,不要走变路。希望每个用户能够以zui快的速度做出产品,投入市场,在市场上占有一席之地及不败之地,是与高配置的设备及工艺配方分不开的。

豆干斩拌机图片如下:

豆干成型盘图片如下:

豆干切片机图片如下:

豆干烘干线图片如下:

豆干拌料机图片如下:

豆干客户产品图片如下:

 

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