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如何选择高粘度千页豆腐“真空”去泡机实现顺利灌装及去泡

千页豆腐真空去泡机

   除着时间推移,生产千页豆腐的企业越来越多,产品质量也越做越好。市场上出现了无气泡千页豆腐之后,具有气泡的产品就不具有销售优势。急需去除产品中的去泡,提升产品档次,来提升产品的市场竞争力。

   无气泡千页豆腐到底怎么做呢?如何去除产品中的气泡呢?不是一句话能够说明白的,设备也不是那么简单的。在此真空二字为什么加引号?现在我将为用户详细说明一下:千页豆腐去泡机,其实并非是“真空”的,内部也不具备“真空泵”。这是有些厂家,为了误导客户,提高成交量,特意用“真空”二字来吸引客户。我现在举例说明一下,大家都知道,物料腌制入味使用的真空滚揉机。这台设备用途广泛,相信很多客户公司内都有。它是调理肉串客户,黄金丝客户,豆干客户,以及很多需要腌制入味物料的用户都有。它用途广泛,也是我公司千页豆腐深加工所做的豆干,黄金丝的拌料设备。这台设备是一台真空设备,内部具有真空泵一台。有一个密闭的筒体,装盖子盖上。启动真空功能,将筒体内的空气抽出来,达到了真空状态,在真空状态下滚揉腌制物料。能够提高产品出品率,充分的腌制入味。

    而去泡设备并没有这样一个密闭的环境,内部也没有真空泵。故而千页豆腐真空去泡机,真空抽浆机之说都是为了误导用户。用户在选购设备时,要搞明白设备的原理,到生产厂家去实地参观试机以确保效果,从而进行定制为稳妥。

千页豆腐真空去泡机

   那么该机如何来进行选择?什么样的去泡设备能够将高粘度的物料顺利的灌装出来,将内部的气泡去除呢?

   我公司生产的去泡设备重要的要看用户物料的粘稠度,就是蛋白与水的比例。其次要看用户斩拌机型号。如果用户使用的是80或者125型斩拌机,且物料粘稠度低,可以使用我公司低粘度去泡设备。如果物料粘稠度高,不管使用什么型号的斩拌机,均必须使用高粘度去泡机。高粘稠度的物料使用低粘度去泡设备是无法顺利灌装的。

    我公司生产的高粘度去泡设备,除了具备必有的去泡泵之外,还有助推泵一台:是为了给设备增加助力,增加抽力,使高粘度的物料能够顺利的灌装出来;具备搅拌功能:目的是延长物料的凝固时间,使物料灌到成型盘之前不凝固;具备变频调速功能:用户在灌装时,可以根据操作者的熟练程度,调整相应的灌装速度;也可在清洗设备时,将速度调快,将设备的内部进行充分的清洗。

千页豆腐真空去泡机

   有些厂家为了误导客户,说自己的设备是“大功率”,用户很可能被这个所吸引,认为就可以将高粘度物料灌装去泡了。加大设备的功率,是增加设备的动力,并没有加大设备的抽力,这是关键的。因此大功率的去泡机还是无法实现高粘度物料的灌装,从而也实现不了去泡。

    我公司生产的设备配置高,价位适中,并不定期进行更新换代完善细节。公司生产:千页豆腐,鱼豆腐,香豆腐以及深加工的黄金丝,豆干,烧鱼板等配套全套的生产加工设备。公司有专业的技术人员,与多家食品企业合作。常年不断实验,提升产品制作水平。为用户上门指导产品制作,以较低成本,为用户制作产品。主要还是根据用户及用户当地需求来做产品,终生免费调整配方。

 

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