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千叶豆腐切片机采用的技术方向有哪些?
   千叶豆腐切片机具有结构紧凑,使用方便,切片均匀,厚薄可调,效率高等优点。是食品加工机械的一个好机型,适合中、小食品厂和专业户使用。千叶豆腐切片机在出厂前各部件和各部位均已调试在状态,该机购回后,用户不得轻易拆装,在日常使用中,应经常检查各个活动部件,若发现异常现象,应及时排除,严禁带“病”工作,应定时加油,除减速器和电机外各部件运转一天后应加油(切刀导向槽内应加食用油进行润滑)润滑。
 
  1、工作台板上要经常清扫干净,保证走刀灵活,更不应有金属异物存留,以免损坏刀口;
 
  2、刀口要经常忍磨,保持锋利;
 
  3、活动刀夹内、偏心轮盒内、哈夫套内、支杆上下轴油孔内及其他油孔内,每班都应注入食用润滑油。
 
  千叶豆腐切片机有结构紧凑,使用方便,切片均匀,厚薄可调,效率高等优点。是食品加工机械的一个好机型,适合中、小食品厂和专业户使用。有了它我们不仅节省不必要的人力,还能大大增加工作效率,为厨师们的工作带来了更多的方便,那么千叶豆腐切片机应该如何正确使用呢?
 
  *,打开电源开关,将箱体温度设置到切片机所需温度,将样品头温度也设置到适合的温度。
 
  第二,安装刀片,并将其固定好,待刀片与箱体温度一致方能开始切片。
 
  第三,调整切片所需的切片厚度,将食品放置上去,推进刀架,使刀接近食品,然后就可以开始切片工作了。
 
  千叶豆腐切片机对于大多数人来说还是比较陌生的,因此使用时一定要注意采取正确的方法,确保我们自身的安全。
 
  千叶豆腐切片机应作适当的调整和准备工作:
 
  1、下启动按钮,开始切片工作。
 
  2、调整压糕机构上的螺母,使压糕板接触糕坯,但不宜压的过紧。
 
  3、调整连杆上轴位置,使刀片上升离开糕坯后开始糕坯送进运动。
 
  4、微调棘轮止回爪机构,使活爪拨动一齿同时,止回爪正好落到棘轮齿槽内撑住棘轮。
 
  5、转动皮带盘,使刀片落到工作台板上,排上糕坯,使糕坯的前面接触刀片,再落下死活棘爪。
 
  6、工作台板上垫上一层黄表纸,并调整刀片垂直位置,使刀片落下的zui底位置刚好触碰工作台上的刀片塑料垫条。
 
  7、整完毕后,在各运动部位的油孔及活动导轨内注入食用油润滑,开空车运转数分钟,如果没有问题即可进行切片工作。
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